Landwege e. V. Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof

Der Verein Landwege ist Träger des Jugend-Naturschutz-Hofes (JNH) Ringstedtenhof. Der Jugend-Naturschutz-Hof Ringstedtenhof ist ein NUN zertifiziertes Bildungszentrum für "Bildung für nachhaltige Entwicklung" des Landes Schleswig-Holstein und ein Lernort, der die reale Arbeitswelt eines ökologischen, landwirtschaftlichen Betriebes, als Grundlage für die pädagogische Arbeit nutzt. Bei den Ferienpassangeboten stehen landwirtschaftliche Arbeiten auf Acker, Garten und im Stal, gemeinsames Verarbeiten und Kochen von Erntegut, sowie aktiver Naturschutz im Vordergrund. Natürlich kommen Spiel und Spaß auch nicht zu kurz.

Kontakt

Anschrift

Vorrader Str. 81
23560 Lübeck

Telefonnummer
0451-52212
E-Mail-Adresse
info@vereinlandwege.de

An zwei aufeinanderfolgenden Tagen lernt ihr alles rund um die Bauernhoftiere auf dem JNH Ringstedtenhof kennen. Wir werden gemeinsam die Tiere füttern, Ställe ausmisten und viele interessante Dinge über sie lernen. Am Ende könnt ihr das Bauernhofdiplom machen, der belegt, dass ihr erfolgreich mit unseren Tieren gearbeitet habt.

Alter: 7 - 12 Jahre

Kosten: 15 €

Schokolade - die mögen wir doch fast alle! Aber woher kommt sie eigentlich und wie wird sie gemacht? Gemeinsam wollen wir den Weg von der Schokolade vom Regenwald bis zu nach Hause entdecken. Dabei können wir Kakaobohnen probieren und unsere eigene heiße Schokolade machen.

Alter: ab 11 Jahre

Kosten: 10 €

Gemeinsam mit euch wollen wir unseren Acker besuchen und Gemüse sowie Obst entdecken, das gerade geerntet werden kann. Dieses werden wir anschließend zusammen in unserer großen Lehrküche verarbeiten. Nach getaner Arbeit lassen wir uns unser selbst zubereitetes Essen schmecken. Natürlich bleibt auch genug Zeit, andere Orte des Hofes zu entdecken und ganz viel Spaß zu haben.

Alter: ab 7 Jahre

Kosten: 8 €

An zwei aufeinanderfolgenden Tagen lernt ihr alles rund um die Bauernhoftiere auf dem JNH Ringstedtenhof kennen. Wir werden gemeinsam die Tiere füttern, Ställe ausmisten und viele interessante Dinge über sie lernen. Am Ende könnt ihr das Bauernhofdiplom machen, der belegt, dass ihr erfolgreich mit unseren Tieren gearbeitet habt.

Alter: 7 - 10 Jahre

Kosten: 15 €

Kommt zu uns auf den JNH Ringstedtenhof und lernt unsere zutraulichen und verschmusten Schafe kennen. Wir füttern, streicheln und basteln - und lernen so die Welt der Schafe kennen. Mit Spiel und Spaß verbringen wir einen schönen Vormittag auf dem Hof!

Alter: 7 - 12 Jahre

Kosten: 8 €

Gemeinsam mit euch wollen wir unseren Acker besuchen und Gemüse sowie Obst entdecken, das gerade geerntet werden kann. Dieses werden wir anschließend zusammen in unserer großen Lehrküche verarbeiten. Nach getaner Arbeit lassen wir uns unser selbst zubereitetes Essen schmecken. Natürlich bleibt auch genug Zeit, andere Orte des Hofes zu entdecken und ganz viel Spaß zu haben.

Alter: ab 7 Jahre

Kosten: 8 €

Der Garten liefert uns im Sommer zahlreiche Beerensorten, die wir zusammen zu Marmelade verarbeiten. Das ist eine leckere Möglichkeit, Obst haltbar zu machen. Wir backen uns ein paar Brötchen dazu, so dass wir die verschiedenen Sorten direkt vor Ort probieren können.

Alter: 7 - 12 Jahre

Kosten: 10 €

In unserem großen Bauerngarten und in den Gewächshäusern auf unserem Acker werden im Sommer die Tomaten reif. Wir naschen diese sehr gerne einfach so. Doch meist sind es zuviele, so dass wir einige davon zu einer tollen Tomatensauce verarbeiten. Dadurch können wir im Winter bei Spaghetti mit Tomatensauce eine leckere Erinnerung an den Sommer haben.

Alter: 7 - 12 Jahre

Kosten: 10 €

Der Bauerngarten des JNH Ringstedtenhofes beherbergt zahlreiche Kräuter, Blumen, Gemüse und Obst. Auch die nahegelegenen Äcker bieten viel Gemüse und Kräuter. Im Sommer ist Erntezeit und wir gehen im Garten und auf dem Acker auf Entdeckungstour. Wir naschen und sammeln, was uns gefällt. Wir verarbeiten unser Erntegut zu köstlichen Leckereien für ein gemeinsames Mittagsessen. Wir binden Blumensträuße und Blumenkränze und verbringen den Tag gemeinsam im Garten, auf dem Acker und in der Küche.

Alter: 6 - 12 Jahre

Kosten: 12 €